Con l’impianto del vigneto, nel 1997,
la famiglia Caldani ha voluto restituire al territorio una
vocazione antica. Il Gelso nasce per ritrovare i frutti più congeniali
di un luogo in cui la vite era coltivata nei decenni scorsi
e in quelli più lontani. Una scelta dettata dalla
passione, un’operatività messa al servizio della
terra e delle sue potenzialità.
