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IL LILIUM

DUEMILAVINI 2008
位于罗马城边,在Olgiata和Formello之间的“Parco di veio”自然考古公园,这个年轻的酿酒庄园最值得称赞的是:根部沉浸在红润的自然植物群中, 只使用天然有机肥料栽培。Lilium是完全的霞多丽,出众,文雅又很复杂。
LILIUM 2006
明亮的金色,强烈的芳香融合了桃子,梨子,苹果,菠萝,橘子和柚子的味道。柔和,温暖但与此同时又有新鲜的滋味。余味悠长,被柑橘和燧石的味道包裹。不锈钢桶陈酿6个月。适合搭配意大利海鲜饭。 (等级: 1瓶 + 4串葡萄)

DUEMILAVINI 2009
丰盈加上稍许的不理性很好的诠释了“azienda”红酒, 这款红酒出自女酿酒师Graziana Grassini的巧手。 已有5年历史的的酒庄, 只出售自产的酒。种植园的葡萄品种主要是梅洛(Merlot),加伯奈 (Cabernet)和少量的霞多丽(Chardonnay). Azienda酒庄哲学的基础是有机酒完全居先于一切。来自于Scansano, 托斯卡纳 Maremma的Azienda种植园的葡萄将在2009年出品,红葡萄酒,白葡萄酒共计6个产品类。
LILIUM 2007
霞多丽,受女士青睐。含有荔枝,木瓜,茉莉和苔藓的香味。开瓶后的第一股气味略含一点燧石的味道;悠长,优雅的香气,带有粉柚的余味。8年的葡萄园生长在泉华土里,丰收了8吨的果实。九月收成,5个月的不锈钢桶酿造。遵循“减法”新理论 – 精华是需要浓缩的 – 这款霞多丽又返璞归真了:天使般的灵魂。 适合搭配龙虾,花色肉冻。 (等级: 1瓶 + 4串葡萄)

'ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2008' by Luca Maroni
LILIUM 2007
(总分, 89: 黏稠度27 – 平衡度 31 – 完整度 31)

总述
柔和, 生态感觉的,2007Lilium 呈现出了红润,光亮的色泽以及梨子,葡萄的味道。是上等的,灵活充满生气的白葡萄酒。 很好。