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IL GELSO

'DUEMILAVINI' 2008
位于罗马城边的“Parco di Veio”自然考古公园, 在Olgiata 和Formello之间,这个年轻的酿酒庄园最值得称赞的是:葡萄树根部沉浸在红润的自然植物群中,只使用天然有机肥料栽培。 如今, 在他的第三片葡萄园,2006年梅洛和加伯奈也出品了,非常值得品鉴。
IL GELSO 2006
深红宝石色略带紫色调,强烈的气味让人联想到浆果,黑胡椒,杜松,月桂;和谐,圆润的结构;嗅觉,味觉停留时间长。单宁适度富有结构感。不锈钢罐陈酿6个月, 装瓶10个月。尤其适合搭配迷迭香的无骨鱼,肉,牛排。 (等级:1瓶 + 4串葡萄)

'DUEMILAVINI' 2009
丰盈加上稍许的不理性很好的诠释了“azienda”红酒, 这款红酒出自女酿酒师Graziana Grassini的巧手。已有5年历史的的酒庄, 只出售自产的酒。种植园的葡萄品种主要是梅洛(Merlot),加伯奈 (Cabernet)和少量的霞多丽(Chardonnay). Azienda酒庄哲学的基础是有机酒完全居先于一切。来自于Scansano, 托斯卡纳 Maremma的Azienda种植园的葡萄将在2009年出品,红葡萄酒,白葡萄酒共计6个产品类。
IL GELSO 2007
每年20,000瓶的低产量确保了高品质,酒体呈深红宝石色略带紫色。牡丹,欧洲酸樱桃,红莓近而趋向更加阳性的肉豆蔻,黑胡椒和月桂。口味很收敛, 但确带有独特的清新味来平衡果汁的甜味, 以赋予更多酒精含量, 使味道更加和谐。成品味道干冽,坚定,高调示人以水果的酸味。适合意大利南瓜饺子(等级: 1瓶 + 4串葡萄)

'ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI' 2008 by Luca Maroni
IL GELSO 2006
印象:这款酒的香气纯净, 就像纯净的丝绸一般, 让人深刻的联想到所有的野果。过滤净化,勾兑,氧化,酒体呈现出独特的光泽度。其他特质:丰满圆润的酒体,有力的嗅觉,柔和的味道带有干冷的酸味,厚重的单宁但却从不会出现不和谐的苦涩。深沉,柔和,和谐是这款酒的特点。 (总分,89:黏稠度31 – 平衡度 29 – 完整度 29)

'ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2009' by Luca Maroni
IL GELSO 2007
印象: 口味柔滑。 成熟,多汁,肉厚,纯净,不含任何掺杂成分, 有点辛辣– 低调。柔和与亲切, 在它丰富成熟的气味中暗带浆果的特征。没什么能够阻碍到红莓以及肥美果肉的芳香。 它的芳香综合了西梅,森林花香,黑樱桃,紫罗兰的气味;味觉上, 满口充满柔和,酸性与单宁的平衡。 (总分,90:黏稠度 31 – 平衡度 31 – 完整度 28)

总述
位于罗马的完全自有的葡萄园。Gelso della Valchetta出品的Gelso 2007是很出众的红酒。 浓稠,柔软,自然,处处都能呈现出高端酒的特质。这种丝滑感的红酒是最时尚的潮流。另人愉悦的华丽,香味清鲜,悠长,轻快, 带微紫色调。很好。